豉
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豉的异体字
- 䜴
- 䜵
- 䜻
豉的意思和字义
基本字义
豉
⒈ 〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
豉的康熙字典
豉【酉集中】【豆部】 康熙筆画:11画,部外筆画:4画
《唐韻》《集韻》《韻會》是義切《正韻》時吏切,音䊓。與同。《說文》配鹽幽尗也。《徐曰》尗,豆也。幽,謂造之幽暗也。《釋名》豉,嗜也。五味調和,須之而成,乃可甘嗜也。《史記·貨殖傳》鹽豉千合。《前漢·食貨志》長安樊少翁賣豉,號豉樊。
又草豉。《本草綱目》生巴西諸國,草似韭狀,豉出花中。彼人食之。
又豉蟲。《葛洪·肘後方》此蟲正黑如大豆,浮遊水上,治射工毒成瘡、口不能語。用豉母蟲一枚含口中,卽瘥。《類篇》或作䜻。
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